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飲食店経営セミナー〜小さな飲食店も義務!?どうする?HACCP対応&タバコ規制対策〜

  • 【開催日】 09月17日(火)
  • 【時 間】 14時30分~16時30分
  • 【場 所】 神戸商工会議所西神戸支部
  • 【内 容】
     改正食品衛生法並びに改正健康増進法の成立に伴うHACCPの考え方を取り入れた衛生管理の義務化(2020年6月)や、飲食店の原則全面禁煙化(2020年4月)など、食品を取り扱う事業者にとって、今回の法改正は、早期に対応の準備を始めることが重要になっています。
     そこで、小さなお店でも対応が必要な改正の内容について情報提供し、後手に回らないために打つべき対策を考えるきっかけづくりとしてセミナーを開催します。
        
    ◆内 容:
    1.ゼロからわかるHACCP導入、義務化とは?
     NPO法人近畿HACCP実践研究会副理事長 篠原久米男氏(サニテック(株)代表取締役)

    2.飲食店の禁煙喫煙対策はどう変わるか?
     神戸パートナーズ法律事務所 弁護士 藤原唯人氏(兵庫県弁護士会所属)

    ◆定 員:30名(定員に達し次第、締め切ります)

    【お申込み・問合せ】神戸商工会議所西神戸支部 TEL078-641-3185

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